Bonjour
Cette recette, je la tiens de ma maman. Je ne sais pas où elle l’a trouvé, mais j’aime ce gâteau. C’est un gâteau à la fois simple et très gourmand, parfait pour un dessert ou un goûter d’anniversaire. ;p
Ingrédients :
- 100g de beurre.
- 200g de sucre blanc.
- 1 sachet de levure.
- De l’ananas en boite (x2) ou un ananas frais avec une bouteille de jus d’ananas.
- 4 œufs.
- 180g de farine.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- Du caramel liquide.
Attention : garder le jus d’ananas.
Les étapes :
- Préchauffer le four à 220°c.
- Faire fondre le beurre au micro-onde ou dans une casserole à feu doux.
- Mélanger le beurre, les œufs, le sucre, la farine, la levure et le sucre vanillé.
- Beurrez le moule à gâteau.
- Mettre du caramel dans le fond du moule, poser dessus les tranches d’ananas.
- Couper le reste des ananas en morceaux et rajouter les au mélange.
- Versez la préparation dans le moule.
- Mettre à cuire au four pendant 35 minutes environs.
- Une fois le gâteau cuit verser le jus d’ananas dessus.
A service avec un verre de jus de fruit, de sodas ou avec une tasse de thé (blanc ou vert).
Ce gâteau est idéal pour un tea time :3
Bye
Cam
CréAtelier d'une Chouette 