Coucou !
Aujourd’hui, je vais partager une recette que m’a fait découvrir une jeune que j’accompagne. Cette jeune m’a fait découvrir sa recette de caramel qui est un vrai délice :).
Les ingrédients :
- Sucre blanc
- Beurre salé
- Crème entière
- Petit verre d’eau
Un pot en verre type pot à confiture.
Les étapes :
- Mettre le sucre dans une casserole et fait le chauffer pendant 10 minutes.
- Rajouter l’eau, remuer jusqu’à la coloration du mélange devienne caramel.
- Rajouter le beurre. Mélanger bien.
- Rajouter la crème, mélanger le caramel sera de couleur claire.
Déguster avec des crêpes, pancake, un yaourt ou tout simplement à la culière.
N’hésitez pas à partager et commenter, donner votre avis !!!
Biz Biz
Cam
CréAtelier d'une Chouette 